糧食收獲后的水分含量無(wú)論對(duì)其商用或種用都有尤其重要的意義。理想的糧食含水量是將糧食干燥至儲(chǔ)糧微生物生長(zhǎng)的臨界點(diǎn)附近,在這一水分條件下,可以確定糧食的儲(chǔ)藏穩(wěn)定,大限度地維持糧食的新鮮度和食用品質(zhì),同時(shí)也可大限度地維持糧食的發(fā)芽率和種用品質(zhì)。水分與溫度都是影響糧食呼吸作用的主要因素,但二者并不是孤立的,而是相互制約的。在糧食水分含量底時(shí),溫度對(duì)呼吸的影響很小;當(dāng)糧食水分提升,溫度所引起的呼吸強(qiáng)度變化尤其激烈。
通風(fēng)地籠的具體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)風(fēng)口(含過(guò)墻管)[1]保溫進(jìn)風(fēng)口過(guò)墻管保溫密閉口由2mm優(yōu)良冷軋鋼板制作而成,安裝于保溫過(guò)墻管上,夾層,內(nèi)填充保溫棉,起阻隔倉(cāng)內(nèi)外氣體交流和溫度傳導(dǎo)作用。表面采用防銹漆、藍(lán)醇酸磁漆或噴塑處理。[2]保溫過(guò)墻管保溫過(guò)墻管內(nèi)筒由3mm熱軋鋼板、外筒由2mm冷軋鋼板制作而成,內(nèi)填用保溫棉。
通風(fēng)降溫后的經(jīng)濟(jì)評(píng)估:秋冬季糧堆通風(fēng)降溫,不僅是為了保障儲(chǔ)糧的安全,而且是要提高儲(chǔ)糧的經(jīng)濟(jì)效益。在通風(fēng)降溫作業(yè)結(jié)束后,對(duì)其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)評(píng)估,是從經(jīng)濟(jì)角度衡量技術(shù)方案的優(yōu)化程度。常用的指標(biāo)有每噸糧降溫1℃所耗電量、每噸糧降溫總費(fèi)用(其中包括降溫全過(guò)程的電耗、人工、非合理失水及其他相關(guān)費(fèi)用)。為使經(jīng)濟(jì)評(píng)估客觀、真實(shí),在通風(fēng)降溫作業(yè)過(guò)程中,應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確、完整地記錄各項(xiàng)數(shù)據(jù),并予以整理、分析和比較。
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